說(shuō)到冬茶，

其實(shí)很多茶友都不清楚，

都以為冬茶只是商戶的噱頭，

采摘茶葉的時(shí)間未必是在冬季。

其實(shí)冬茶是在秋茶采完之后，

氣溫逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。

冬天茶樹(shù)生長(zhǎng)較為緩慢，

生長(zhǎng)出的茶葉也較為細(xì)嫩、肥厚，

所以偏愛(ài)臺(tái)灣茶的人定是不會(huì)錯(cuò)過(guò)。

原來(lái)是因?yàn)槎璁a(chǎn)地處于海拔比較高，

日夜溫差大，氣候較冷的山區(qū)，

一年只采茶兩次而已，

且受氣候條件因素較大，產(chǎn)量稀少，

所以冬茶就顯得尤為珍貴。

茶圣居臺(tái)灣茶冬茶即將上市，愛(ài)茶的你不容錯(cuò)過(guò)：

茶圣居梨山茶

一杯好梨山茶，它產(chǎn)自高山，來(lái)自2000-2400米的高山厚禮。果膠含量高，入口冷礦味重，甘醇回味，帶有淡淡的甜梨果香花香，如初戀般讓你不能輕易忘懷。

茶圣居金萱烏龍

在傳承古法的同時(shí)，運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)管理茶園，茶圣居在金萱烏龍茶園導(dǎo)入無(wú)藥栽培技術(shù)，為茶樹(shù)提供了絕佳的生長(zhǎng)環(huán)境。得到的特殊且獨(dú)一無(wú)二的天然“奶香”及淡淡的“蘋(píng)果香”，這種天然的奶香及蘋(píng)果香很少茶類可以做得出來(lái)，只有金萱茶有此特征。
 

茶圣居凍頂烏龍

產(chǎn)于臺(tái)灣南投縣的鹿谷鄉(xiāng)，凍頂山上栽種了青心烏龍茶等茶樹(shù)良種，在高海拔、低氣溫、弱光照這一系列的環(huán)境條件相互作用，茶葉中的有效成分的含量會(huì)比較高，在后期的加工過(guò)程中，它的香氣會(huì)更加濃郁，口感更加滑潤(rùn)。

茶圣居大禹嶺高山茶

大禹嶺烏龍茶區(qū)，目前全世界生長(zhǎng)海拔高度最高的烏龍茶產(chǎn)地，被稱為臺(tái)灣高山茶最好的產(chǎn)地。地處2600 公尺的高山，溫差大，所產(chǎn)的茶質(zhì)幼嫩，茶味甘醇……使得茶圣居大禹嶺高冷茶廣受歡迎。

得了一杯好的臺(tái)灣的高山茶，看它在100度的開(kāi)水中，茶葉在湯里舒展開(kāi)，花果香瞬間彌漫而出，杯底掛香濃郁，最是能將高山茶的美味展現(xiàn)得淋漓盡致